La Sala Montanari di Varese ha ospitato una conferenza su due tematiche di grande rilevanza sanitaria: la celiachia e il diabete, frequentemente correlati tra loro. L'evento, organizzato da EcoRun Varese, Adiuvare ODV e AIC Lombardia, ha registrato il tutto esaurito, con una sala affollata di partecipanti desiderosi di ascoltare le testimonianze e le analisi scientifiche degli esperti del settore.
A inaugurare la giornata sono stati i saluti istituzionali di Emanuele Monti di Regione Lombardia e del Prof. Massimo Agosti, figura di spicco nella pediatria varesina. I moderatori degli interventi sono stati Mattia Andriolo e Pietro Pitruzzello, responsabile per EcoRun Varese del ciclo di incontri tematici in avvicinamento alla manifestazione di maggio.
La Prof.ssa Silvia Salvatore, gastroenterologa pediatrica, ha condiviso la sua esperienza in ambito clinico, statistico e di ricerca sulla diagnosi precoce della celiachia nei bambini, a partire dai primi sintomi o segnali di allarme.
Il Dr. Sergio Segato, primario gastroenterologo, ha fornito ai partecipanti utili strumenti per distinguere tra evidenze scientifiche e falsi miti sulla celiachia nell’adulto, offrendo indicazioni su come giungere a una diagnosi corretta.
La dietista clinica Dott.ssa Eugenia Dozio ha presentato strategie utili per convivere con la celiachia e il diabete, esplorando anche la possibilità di coesistenza delle due patologie, con particolare attenzione alla dieta mediterranea, la cui efficacia è scientificamente comprovata.
Il Dr. Gianluca Musolino, rivolgendosi con entusiasmo a un pubblico di non specialisti, ha fornito una panoramica esaustiva e facilmente comprensibile sui segni e sintomi per riconoscere i vari tipi di diabete, nonché sugli sviluppi delle nuove strategie terapeutiche.
La Prof.ssa Francesca D’Addio, ricercatrice universitaria, ha catturato l’attenzione del pubblico con il suo straordinario entusiasmo, traducendo in termini semplici la sua esperienza di alto livello scientifico, acquisita anche a livello internazionale, e offrendo nuove prospettive nella cura del diabete di tipo 1, alimentando speranze per il futuro.
Il tema della stabilità glicemica nella performance atletica è stato trattato dalla Dr.ssa Serena Martegani, medico sportivo, che ha dimostrato come il nostro stato di salute dipenda in gran parte dallo stile di vita che ciascuno di noi sceglie di adottare "qui e ora", con una percentuale pari al 60%.
I partecipanti, nonostante la lunghezza del convegno, sono rimasti sempre attenti e interessati, interagendo con i relatori e ponendo domande molto mirate, chiaramente ispirate dalla loro esperienza personale.
Il Presidente di EcoRun Varese, Giuseppe Micalizzi, ha dichiarato: “…sono profondamente grato per questo momento di approfondimento così coinvolgente, e invito tutti i presenti a partecipare alle corse, competitive e non, in programma il 10 e l’11 maggio nel cuore di Varese. Il nostro evento sostiene due associazioni impegnate nella ricerca, nella prevenzione e nella cura della salute fisica e mentale: Adiuvare e Gulliver.”
Il Presidente di Adiuvare ODV, Athos Campigotto, ha commentato: "Oggi è stata una giornata di grande emozione e speranza. Il nostro obiettivo non è solo informare sul diabete tipo 1, ma anche far sentire ogni persona meno sola e più supportata nel percorso che la malattia impone. Sono grato a tutti coloro che hanno contribuito con il cuore e con la mente a rendere possibile questo incontro."
La consigliera di AIC Lombardia, Barbara Croci, ha espresso soddisfazione per l'evento, affermando: "La conferenza è stata un grande successo, testimoniato dall’entusiasmo e dalla partecipazione. Un evento voluto fortemente da AIC Lombardia APS, che ha rappresentato un momento fondamentale per sensibilizzare correttamente la popolazione sulla celiachia e la dieta senza glutine, grazie alla partecipazione di esperti del settore."
Infine, i partecipanti si sono ritrovati presso il Regondell Bistrot per un piacevole momento conviviale a base di prodotti da forno senza glutine, gentilmente offerti da "La Piedigrotta", "Non c'è Grano" e "Adiuvare".
