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«Sono molto contenta, non è un riconoscimento scontato, è un premio che mi gratifica ed onora e che mi sprona a far sempre meglio». Così Lucia Sapia commenta l'ambìto premio ricevuto oggi al Sigep, ovvero i "Tre Coni" del Gambero Rosso assegnati alla sua gelateria, "Il Dolce Sogno".
L'attività artigianale di Busto Arsizio e Castellanza (rispettivamente in viale Alfieri e in viale Don Minzoni) ha ottenuto il riconoscimento per la sesta volta consecutiva (LEGGI QUI). Sono state 72 le gelaterie premiate, "Il Dolce Sogno" è l'unica in provincia di Varese.
Questa storia è scritta a quattro mani, da Lucia e Antonella: gemelle, nate all’inizio dell’estate del 1975 e innamorate del gelato. Insieme aprono l'attività nel 2003 a Castellanza. Dopo la dolorosa perdita di Antonella, Lucia continua a realizzare quel sogno giorno dopo giorno. Sicuramente, lassù Antonella è fiera di lei.
Tutti i premi QUI.
Redazione