Dal 26 febbraio al 6 marzo, il Magistero dei Bruscitti, con il patrocinio del Comune di Busto Arsizio, promuove la prima edizione della Settimana della Cucina Bustocca per conservare le tradizioni e la cultura culinaria del territorio. Tra i nove ristoranti di Busto e dei comuni limitrofi che hanno aderito alla proposta del Magistero dei Bruscitti spicca sicuramente il Ristorante Idea Verde di Olgiate Olona, un ristorante che basa la propria cucina da oltre 30 anni, principalmente sul pesce, ma offre valide alternative per tutti i palati.
Immerso nel verde con un bel dehors estivo, Idea Verde è una magnifica struttura immersa in un ambiente tranquillo e rilassante, lontano dal rumore della città. Lo staff del ristorante mette a disposizione professionalità e cortesia, con l'obiettivo di realizzare un servizio impeccabile. Durante l'anno le proposte sono accattivanti e si basano sulla cucina mediterranea che alterna pesce e carne in egual misura. Per la Settimana della Cucina Bustocca proporrà 3 dei 4 piatti della tradizione: Bruscitti, Risotto e Luganega, Polpette con le Verze in tutte le loro declinazioni. Sia a pranzo che a cena questi piatti saranno cucinati rigorosamente secondo le ricette tradizionali tramandate dal Magistero dei Bruscitti, garantendo sempre qualità, freschezza e fantasia. Nulla vieta di ordinare un menù completo a base di antipasti, primi, secondi e dolce. L'iniziativa proposta dal Magistero dei Bruscitti ha lo scopo di promuovere non solo le tradizioni del territorio attraverso i piatti tipici locali, ma di mettere in risalto anche attività commerciali come il Ristorante Idea Verde che non serve solo del buon cibo ma che sa regalare emozioni per ogni occasione. Infatti, il locale è ideale per organizzare cerimonie, anniversari, pranzi di lavoro o semplicemente per provare una cena diversa ed elegante in un luogo davvero di qualità.
Il Ristorante Idea Verde è in Via S. Francesco D'Assisi, 19 ad Olgiate Olona.
Per ogni ulteriore informazione o prenotazione potete chiamare al 0331 629487 o visitare il Sito o la pagina Facebook.